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Matteo Marco Galiano, sommelier curioso, formatore per passione, si interessa di vino e di cibo quando non li consuma direttamente. Il suo background lavorativo inizia come tecnico informatico di un’importante multinazionale americana. Successivamente collabora con un'altra multinazionale nel campo della finanza come venditore di servizi per poi approdare alla vendita di servizi di mobilità a noleggio, e infine declinare nella formazione e consulenza nel mondo food & beverage. Sin dalla prima esperienza lavorativa cerca di trovare soluzioni e di semplificare la vita “degli altri” mantenendo un atteggiamento analitico e critico.